Wie viel Liter Suppe pro Person :
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Werde noch 2 mal vorkochen, sicher ist sicher und ist ja auch schnell gemacht. Denn die Bohnen machen sehr satt, dann kannst du auch noch Brot am liebsten Toastbroat mit Knoblauchbutter bestrichen, sehr lecker servieren.
Nochmal Danke und ein schönes Wochenende. Aber was sind da so eure Erfahrungen: Kommt ein Salat gut an und wenn ja, welcher? Habt ihr ne Ahnung, mit wieviel ich da rechnen muss? Was ich auch schon mal zu einer Festivität ins Büro mitgebracht habe war frischer Leberkäse und Brötchen.
Chilli Con Carne - Das Fleisch hole ich erst Donnerstag beim Metzger meines Vertrauens.
Ich bin grad etwas ratlos, weil ich denke mein 12-Liter-Topf dürfte für soviele Personen etwas knapp werden, oder. Ich glaub ja, ich sollte mir den 12-Liter-Topf meiner Mutter noch dazu borgen Und Baguette. Meint Ihr 10 Stück von den großen reichen. Es grüßt der Haushaltsprofi pro person ca. Es grüßt der Haushaltsprofi Bei 15-20 Personen wäre es in einem nicht bis zum Rand gefüllten 12l Topf 10 Liter tatsächlich drin 666ml-500ml und bei 10 Baguettes noch mind. Also Baguette reicht auf jeden Fall. Für welchen Zeitraum soll das reichen, einen ganzen Abend. Dann wäre es vielleicht wenig, aber z. Fleischmenge, keine Ahnung, musst halt das vorhandene Rezept hochrechnen. Sind die großen, ja - da denk ich auch, das das hinhauen müßte, ich werd für den Notfall noch so Aufbacksemmeln holen hab ich mir gedacht. Du würdest es also mit einem Topf wagen, ja. Bei 15-20 Personen wäre es in einem nicht bis zum Rand gefüllten 12l Topf 10 Liter tatsächlich drin 666ml-500ml und bei 10 Baguettes noch mind. Das ist das Problem bei meiner Gulaschsuppe, es gibt kein Rezept, die schmeckt auch nie so wie das letzte Mal, aber meine Besucher bestehen auf die jährliche Gulaschsuppe ist ja praktisch, kann ich schon am Vorabend zubereiten und hab dann keinen Streß mehr Normalerweise kommen nur nicht soviele Leute - übrig bleibt im Normalfall auch immer nur bißchen Brühe, also kein Fleisch, Paprika. Was anderes gibts nicht, vllt. Ich glaub, ich räum die Gefriertruhe leer und mach doch die 2 Töpfe, notfalls frier ich wieviel chili für 20 personen ein.
Chili sin Carne
Ich hatte im August fast das gleiche Menue, auch mit etwas Gemüse am Chilli, 2Tüten Nachos, die ich überbacken habe, Eisbergsalat und verschiedene Dipps, wir waren nur 14 Leute und es waren definitiv mehr als 3 Kilo Hackfleisch. Mit Weißbrot und einem Klecks Naturjoghurt oder Guacamole servieren. Pizzasuppe kann ich auch empfehlen, das hat eine Kollegin letztes Jahr bei uns mitgebracht, die hat glaube ich auch nicht mehr viel mitnehmen müssen ;o Was bei uns immer super geht sind schlicht Brezen mit Butter zum selber schmieren nach Lust und Laune, gibt ja auch Leute die mögen ihre Brezen lieber naggert ;o. Chili con Carne für 25 Personen 5,000 kg Rinderschulter evtl. Hallo zusammen, ich denke das kann man sicher irgendwo hochrechen, aber wieviel Fleisch würdet ihr nehmen für 20 Personen? Ich dachte deshalb auch an Chili, müsste ich dann nur die Zwiebeln schneiden und halt in Etappen kochen. Hallo mein Lebensgefährte hat nächsten Montag Geburtstag. Hier folgt eine Mengenberechnung für Suppe z. Vor allem bei dem Fleisch würde ich alle Lebensmittelmärkte und Metzgereien in der Umgebung nach dem günstigsten Angebot schauen. Hallo Cata, ich finde 5 kg Fleisch in einem Eintopf zu viel. Kannst Du ja einfach mal austauschen.
